
我玩弄美艳馊子高潮视频✈「じゃあこれからはそうじゃない世界をいやっていうくらいみることになるよ」wxrusd-8aijbquoqwdbc-g9bkznp-赋予“吃了么”更多文化内涵
王青亦
“吃了么您呐”,是北京人打招呼的方式。但北京市统计局数据显示,去年北京市住宿和餐饮业增加值372.6亿元,同比下降13.7%,餐饮板块出现利润收缩、扩张放缓的趋势。今年的北京消费季,东来顺限定版“润心奶冻”“花开朵朵糕点”上线,满小饱、迪士尼联名新品广受欢迎,稻香村新零号店以“二十四节气”为主题开业迎新,可以说,老品牌新品牌都铆足了劲儿。
《北京培育建设国际消费中心城市实施方案》提出,到2025年,率先建成具有全球影响力、竞争力和美誉度的国际消费中心城市,打造荟萃全球风味的美食之都。现实和目标还有距离,究其原因主要有三。
二是开放程度有待加强。虽然全国八大菜系在北京街巷里俯拾皆是,各地驻京办更是把中国特色饮食在北京细化到各区。但仍应进一步发挥北京的首都优势,在发展京菜的基础上,更多地吸纳全国优秀的老字号和创新餐饮企业集聚,打造展示和体验中华美食文化的窗口和高地。此外,以使馆区、商圈为中心,大幅度提升北京美食的国际化水平,仍有很大发展空间。
三是缺少一张蓝图。饮食与每个人的生活息息相关,餐饮行业也已发展成为规模巨大的产业,但餐饮行业如何与其他产业联动发展,具有全国和全球影响力的美食节庆如何谋划,以美食为核心的集研发、生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务于一体的特色文化创意产业链及其线上平台如何构建,都是下一阶段北京急需思考和解决的问题。人们常说,一张蓝图绘到底。高标准谋划建设“荟萃全球风味的美食之都”,需要一张蓝图。
吃得好不是说出来的,得做出来,所以需要打造平台和品牌,推动北京美食文化的传承创新。比如依托街道和商圈实施“一街一品”“一圈一品”美食行动,推进“15分钟餐饮服务圈”建设,将特色美食和便民餐饮融入社区服务,构建社区餐饮综合有机体;比如充分发挥北京市首善之区的优势,通过举办国家烹饪比赛并制定标准化烹饪教育体系,传承和创新中华饮食文化;比如打造若干国际化地标美食集聚区,将北京打造成为国际美食文化和餐饮品牌聚集高地;还比如打造线上线下结合的美食节,发挥不同产业的联动效应;再比如推进烹饪教育体系及餐厅评比等级制度的完善。
以产业化的办法抓项目、树品牌、建平台、立标准,“世界美食之都”将成为北京又一张闪亮的国际名片,“吃了么”在北京将获得更为丰富的文化内涵。
(作者系中国传媒大学文化产业管理学院副院长)
zhangyibiaoshi,guangzhoumingquedingdianjiuzhiyiyuanguangzhouyikedaxuefushushibayiyuanshouzhixinguanfeiyanputongxingjizhongxing、weizhongxingbingli;shishiqiyonghoubeidingdianyiyuan、yadingdianyiyuanhefangcangyiyuan,shouzhiqingxingbinglihewuzhengzhuangganranzhe。 力争用3年时间,全省移风易俗管理制度机制基本健全,乡村婚丧陈规陋习得到有效遏制,婚事新办、丧事简办、节俭养德、文明理事等社会风尚更加浓厚,农民人情支出负担明显减轻,乡村社会文明程度进一步提高,“反对浪费、文明办事”成为群众共识和行为习惯,农民群众有实实在在的幸福感、获得感。
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三是,要加强学校在学生参保中的作用。比如,通过设置欠费项目、辅导员加强宣教等,提高大学生参保率。通过开展微信接龙、单独谈话等方式,提高中小学生参保率。
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